GOOD FOOD GOOD MOOD
¿QUE ES KO?
KO es agua y agua es símbolo de purificación, renovacion y respeto por la naturaleza, pequeños cambios en nuestros hábitos generan grandes transformaciones.
En KO Nutrición, nuestra misión es promover el bienestar integral a través de soluciones naturales y personalizadas en alimentación, actividad física y mindfulness. Nos comprometemos a empoderar a las personas para que alcancen un estilo de vida saludable y equilibrado, ofreciendo servicios y productos de alta calidad que fomenten el bienestar físico, mental y emocional.
Queremos ser la empresa líder en bienestar natural, reconocida globalmente por nuestra innovación y excelencia en nutrición, actividad física y mindfulness. Aspiramos a transformar vidas promoviendo hábitos saludables y sostenibles, creando una comunidad comprometida con el bienestar integral y el cuidado del medio ambiente.
Bienestar Integral
Promovemos un enfoque holístico del bienestar que incluye la salud física, mental y emocional.
Naturalidad
Creemos en el poder de los recursos naturales y en soluciones que respeten y aprovechen los beneficios de la naturaleza.
Innovación
Nos esforzamos por ofrecer servicios y productos innovadores que mejoren continuamente la calidad de vida de nuestros clientes.
Sostenibilidad
Nos comprometemos con prácticas sostenibles que protejan el medio ambiente y promuevan un futuro saludable para las próximas generaciones.
Empatía
Valoramos la conexión humana y nos dedicamos a entender y satisfacer las necesidades individuales de cada cliente.
Excelencia
Nos esforzamos por alcanzar los más altos estándares de calidad en todo lo que hacemos.
Educación
Creemos en el poder de la información y la educación para empoderar a las personas a tomar decisiones informadas sobre su salud y bienestar.
Compromiso
Estamos dedicados a nuestra misión y visión, trabajando con pasión y dedicación para hacer una diferencia positiva en la vida de nuestros clientes y en la comunidad.
Jessica Liberona
Soy Nutricionista de la Universidad de Concepción con un Doctorado en Nutrición y Alimentos de la Universidad de Chile y un Magíster en Nutrición de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Mi carrera está marcada por un enfoque riguroso en la investigación, la enseñanza y la práctica clínica en el ámbito de la nutrición.
Experiencia
Mi experiencia en atención nutricional se ha desarrollado en diversos contextos clínicos y académicos. He trabajado como Nutricionista Clínica en el Departamento de Nutrición, Diabetes y Metabolismo de la Pontificia Universidad Católica de Chile y en la Clínica Universidad de los Andes. Mi labor incluye consultas nutricionales especializadas, manejo de pacientes con enfermedades crónicas y soporte nutricional en oncología. Mi enfoque se basa en la personalización del tratamiento para cada paciente, integrando la última evidencia científica en prácticas clínicas efectivas.
En el ámbito académico, he tenido el privilegio de formar a futuros profesionales en nutrición. He sido profesora en la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile, en la Universidad de Chile y de la Universidad de los Andes. Además, he dirigido diplomados en nutrición clínica y supervisado tesis en programas de magíster. Mi objetivo como docente es transmitir conocimientos prácticos y teóricos que preparen a los estudiantes para enfrentar los desafíos profesionales en el campo de la nutrición.
Por último, a lo largo de toda mi carrera he desarrollado mi pasión por la investigación. He participado en diversos proyectos, incluyendo estudios sobre obesidad y salud metabólica con participación en múltiples investigaciones financiadas por FONDECYT y colaboraciones internacionales. He contribuido con publicaciones en revistas científicas y capítulos de libros, enfocándome en temas de diabetes, obesidad y nutrición en América Latina.
Mi trayectoria combina la experiencia clínica con una pasión por la enseñanza, buscando siempre mejorar la salud y el bienestar a través de una nutrición adecuada y una educación de calidad.
Publicaciones
CAPÍTULOS DE LIBROS
- Liberona J, Parada A. Dieta y diabetes. En “Manual de Diabetes Mellitus.
- Diagnóstico y tratamiento”. Alberto Maiz, Antonio Arteaga, Valentina Serrano,
- Editorial Mediterráneo. Edición 2014.
- Rozowski J, Castillo O, Liberona J, Moreno M. Obesity Nutritional Habits and Obesity in Latin America: Analysis and Projections. En “Preventive Nutrition”.
- Deckelbaum R, Bendrich A, Eds. Humana Press, Nueva Jersey, USA, 2010.
LIBROS PARA PACIENTES.
- Sumando sabor. PFIZER ®, 2019
- Sumando Sabor II. PFIZER ®, 2024
- Donoso Aníbal, Liberona Jessica. Nutrición en el Embarazo. En Atenciones y Cuidados en el Embarazo: Un Proyecto Vital. Enrique Oyarzún Ebensperger, Ediciones Universidad de Navarra S.A. – EUNSA
